果肉和种子分离 ，自酿冲洗，葡萄

自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9、20天左右 ，自酿全部留用；

　　5 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，放到阴凉处，葡萄密封，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2  、添加一半糖 ，自酿捞出 ，葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。装进干净、葡萄白糖（6:1）

　　做法：

　　1、自酿葡萄逐个带蒂剪下 ，

　　原料：新鲜的葡萄、室温下保存；

　　7、让葡萄皮 、把葡萄逐个捏碎，无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；

　　6 、用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、看瓶内没有气泡产生，彻底晾干水分；

　　4、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8  、沥干水分 ，