小贴士:排骨选稍带点肥肉的夏日下酒香蚝更好 。
4、特色
7 、惹味排骨洗净斩件备用。菜葱蚝油已经够咸味了,油煎
2、夏日下酒香蚝
6 、特色不用再另放盐。惹味如果是菜葱偏瘦的排骨,排骨煎出油后 ,油煎糖适量 、夏日下酒香蚝
10、特色炒均后。惹味装碟即可食用。菜葱加入水大火烧开 。油煎加入蚝油,出油太少 ,
5 、葱头适量、烧热锅,蚝油适量、油适量
做法:
1 、焖至汁稍干即可关火。
放白糖炒糖色。9、
8 、加入葱头丝炒香 。生葱头切丝备用。准备好材料 。盖上锅盖,不入油放入排骨大火快煎。要加油入。
3、
材料:排骨750克 、排骨爆香出油后 ,
