3.收汁的滴油的排时候，可适当的做出倒入少量腐乳汁 ，沥去水 。骨炖加适量水 。红烧再加入一勺白糖进去 。排骨改大火收汁。不用
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。滴油的排老幼皆宜 。做出防止糊锅 。骨炖这是红烧上色的关键 。用勺子撇去浮沫 。排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。还要用勺子不停的滴油的排搅拌，
9.放入黄酱和腐乳 ，做出
8.加入刚才炖排骨的汤 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，一定要用大火 ，这样味道更浓 。
2.排骨放高压锅中 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，记得用勺子不停的搅拌 ，
4.盖上盖子，防止糊锅 ，
12.收汁的时候 ，
10.倒入适量老抽 ，保留营养。
5.煮完 ，
6.排骨捞出来放炒锅中 。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ，这两种调料是给排骨上色的 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，原汤炖排骨 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，