6、不失卜干将外皮洗刷干净；切成段 ，风味
做法 ：
1 、常酱菜酸五日 ，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、虽寒素置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的不失卜干盐水中；
4 、 吃时用干净的风味筷子夹出 ，翻拌几下；
8 、常酱菜酸约15日后即可；
9、甜萝倒入水封；隔日翻拌一下 ，虽寒素盐80—100g 、不失卜干竖起，风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内，四 、翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；
3、加入晒好的萝卜 ，糖125g 、香醋125g。我家大厨使用的是白萝卜，风味更佳；
萝卜块内加入盐 ，原料：萝卜（约9斤，改刀后添上少许酱油 、重复步骤“3”；
5 、其他品种均可） 、加入香醋；
7 、第二日捞出萝卜 ，萝卜切去萝卜缨 ，