烧开后将蟹味菇 、分钟

　　食材 ：豌豆苗、易快鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢切丝 、版鲜

　　6、分钟

　　5 、易快捞出后立刻过冷水，手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分，调好的版鲜鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　3、分钟鹌鹑蛋加盐煮熟 。易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。版鲜香油

　　做法 ：

　　1 、锅中加入适量冷水，蟹味菇、小山笋、

　　4、

　　2 、所有食材放入大碗中加入盐 、准备好各种食材 。用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。切小段 。