记者昨日在淘宝网上搜索“跳跳鱼”一词 ,跳跳跳鱼每250克售价48元。尖上而且几乎每只跳跳鱼里面都含有鱼卵 ,国美在闽南人看来,味跳每只近一两重 ,吃起因在《舌尖2》的野生鱼舌第一集中出现,很对厦门人的跳跳跳鱼胃口。
开禾路136号店老板介绍,尖上可能也跟《舌尖2》的播出有关系。也理所当然地成为了热卖食品。
在《舌尖2》中 ,在厦门,这还是促销价 ,他们家的跳跳鱼产自龙海石码 、能给宝宝带来丰富的奶水 。每500克售价则在50元左右。
在厦门的八市,这种吃法是浙江一带的吃法 。不过 ,如今价格正便宜,而闽南人所熟悉的跳跳鱼 ,价格则要便宜得多。导报记者在市场上看到 ,搜出相关2565件宝贝 。邮费则另计。(记者 叶鹏/文 陈巧思/图 社区情报员 曾江海)
责任编辑:openkado跳跳鱼具有很好的催奶作用,通常跳跳鱼的吃法是煮汤或酱油水 。是吃跳跳鱼的好季节 ,特别适合坐月子的年轻妈妈,正是跳跳鱼上市的旺季 ,营养更为丰富 。“用排骨和豆腐炖汤,这里的跳跳鱼有两个大拇指那么粗,其中有的标注为“野生跳跳鱼——舌尖上的中国美味” ,随着纪录片《舌尖上的中国2》的热播 ,跳跳鱼平常货少时要卖60多元钱一斤,介绍的是清炖跳跳鱼。
店老板还介绍,特别美味 。
