8 、制最
做法 ：
1 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ，制最
13 、小吃盖上锅盖 ，灌饼遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。把面片卷起来；
4 、制最比平时烙饼的小吃时候多放一点油 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最油温热下入饼皮 。小吃静置半小时；
2 、面案抹少许油防粘 ，翻面煎 。面粉用温水和成比较柔软的面团 ，面皮起的变化 ，切成小段；
5 、经过翻面的面皮 ，花椒盐 、
9、
原料 ：面粉 、
10 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，鸡蛋加盐混合均匀；
12、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
团圆；6、用筷子在饼边捅开一个小口 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、生菜 。
11、油 、