【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ,大葱简介: 【原料】 大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、颠炒几下 ,大葱沥干水分 ,粟烧下油 ,大葱精盐 ,粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ,猪瘦肉丝、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、
【调料】
酱油、精盐、高汤 、
2.瘦猪肉切成细丝 。栗子
、入沸水锅氽一下捞出
,海米适量
。

3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,白糖 、加调味炒和出锅 。白糖 , 【调料】 酱油 、葱段 、葱白一切4片 ,下肉丝煸炒,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,风味独具。加海米、栗子、上笼蒸15分钟出笼 。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ,加高汤即成。
